ここにくればかまぼこの全てが分かります。敦賀本店のご案内

敦賀本店のご案内

蒲鉾ライン

見学コース９：００〜１５：３０

※季節により変更あり　毎週水曜日はメンテナンスのため工場見学はできません。

全長１５０メートルの見学コースです。自動でつくられるかまぼこや焼ちくわの製造過程を順を追って見学できます。また、小牧かまぼこ伝統の職人が手作りでつくりあげるバレンタインやお雛様等の細工蒲鉾や、引き出物用の細工蒲鉾作りは必見です。（細工蒲鉾は、季節や、日程、時間により実施されない場合があります。ご了承ください。）

売店イメージ

営業時間９：００〜１７：３０

※１２/１６〜３/１６は９：００〜１７：００

蒲鉾といえども、その数なんと数十種類！北陸路のお土産に最適な小牧伝統の焼かまぼこや焼ちくわ、小牧かまぼこ独自の珍味蒲鉾をご試食してお買物をお楽しみください。

特選蒲鉾コーナー

営業時間９：００〜１７：３０　

※１２/１６〜３/１６は９：００〜１７：００

小牧かまぼこの職人の技から生まれる伝統の蒲鉾。季節に応じた手作りの細工蒲鉾を販売しております。ギフトや引き出物などのご相談にも応じます。

まるてんコーナー

営業時間９：００〜１７：３０

※１２/１６〜３/１６は９：００〜１７：００

いか・たこ・紅しょうが・ごぼうが入ったジャンボまるてん。その場でアツアツをお召し上がりください。お土産としても大好評の実演コーナーです。

手づくり体験工房

受付時間９：００〜１６：３０

※季節により変更有り　毎週水曜日はご予約の方のみ。

板付き焼蒲鉾や焼ちくわ作りの体験ができます。ご自身でつくるかまぼこの味は最高ですよ！もちろん、小牧伝統の職人がご指導いたします。
手作りの醍醐味をお楽しみください。詳しくはコチラからどうぞ。

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